小祕密

品牌介紹

德國Biovegan 有機活性乾酵母是利用蔔謝讕雀i行酵母培養並取國際有機驗證。
可配合麵包機用於製作各式麵包,饅頭,包子,9g小包裝設計,更可保持產品新鮮度!
讓嚴選食材品質的您可以方更又安心地為家人製作充滿愛與健康的每一?/p>

產品特色

全程有機蔽城鷎i酵母,不使用化學原料,不僅止於有健康食材的優點,更會在烘培過程中散發有別於化學酵母無法做到出的天然蔔蟑豪
獨立小包裝,可配合麵包機使用 ,250克麵粉搭配4.5克活性乾酵母的黃金比例,可讓麵團發酵更完全,烘培出來的麵包口感鬆軟,麥香味十足
德國原裝進口無分裝,歐盟有機驗證通過,安心食材有保障
有機農糧入字號請參照產品中文標示

產品內容

成份: 有機活性乾酵母
規格: 9g X 10包
驗證機構: 德國LACON GmbH
原產地: 德國原裝進口
保存限:12個月

使用方法

1.將活性乾酵母加入麵粉拌勻並依食譜建議步驟製作,請勿將乾酵母直接放入液體中
2.本包裝9公克,可搭配500公克麵粉使用

米森烹飪教室

雙色抹茶饅頭


1.將有機中低筋麵粉250g、有機葵花油兩匙放入揉成光滑麵糰 ,將麵糰一分為二,其中一團放入有機抹茶飲品粉
2.讓麵糰待醒十五分鐘
3.分別將兩個麵糰桿成扁平狀，將兩色重疊後捲起
4.切割成適合大小後，放在油紙上，發酵半小時
5.用電鍋蒸十五分鐘、悶十五分鐘即可

營養標示 (每100公克)

熱量320大卡
蛋白質 41公克
脂肪6公克
飽和脂肪1.3公克
反式脂肪0公克
碳水化合物 11公克
糖 0.2 公克
膳食纖維29 公克
鈉180毫克
營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

備註

請置於乾燥陰涼處，開封後請儘速使用完畢或密封冷藏、切勿冷凍。