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瑪朵拉 港式奶黃月餅(8入)20盒

蘋果日報專欄報導的精品級月餅

瑪朵拉 港式奶黃月餅(8入)20盒


12350 (實際售價依各通路銷售為準)

 

 

 

皓月耀中秋 花好迎團圓


本商品即日起至7/31預購,將於8/1起統一寄出。如需指定配送日期,請備註說明。
最晚訂購日為9/2,方可於9/8中秋節前收到。
中秋節配送貨量大,如為中秋賀禮,請盡早訂購,以免延誤您的佳節時光。

瘋迷香港的經典奶黃月餅,每年皆是中秋排隊搶購的熱門商品,更是伴手禮的上上之選。獨特的綿密滋味絕非一般月餅所能比擬。去年,瑪朵拉首度推出,由來自前香港半島酒店集團西點主廚─黎嘉明師傅,所研製的道地口味奶黃月餅禮盒,即造成搶購熱潮,今年,秉持一貫道地風味,讓您不必遠赴香港,就可以品嚐這樣的美味,全新精緻包裝,更是中秋送禮首選。

    無法抵擋的綿密口感

    100%純手工新鮮現做,經過多次烘焙,比一般月餅更須細心呵護,在金黃的外皮下,內含細緻綿密的經典奶黃,特選新鮮鹹蛋黃自家烘焙,保留了口感誘人的油脂與香氣。完美的內餡比例,一口咬下濃郁的奶香、蛋香、椰香於舌間化開,軟綿的暖暖滋味,是中秋味蕾的饗宴。精巧造型熱量低、品嚐無負擔!

    究極食材:選用新鮮鹹蛋黃自家烘焙

    鹹蛋黃是奶黃月餅的靈魂之一,瑪朵拉不惜成本,選用新鮮的鹹鴨蛋,再自行烘焙鹹蛋黃,保留了油脂與香氣,以顆顆晶瑩剔透的蛋黃製作頂級奶黃月餅。

    奶黃月餅VS蛋黃酥
    【奶黃月餅】
    著重於皮薄餡多,內餡由多種食料所融合而成的綿密奶黃泥,非一整顆蛋黃入餡,因此入口後能展現多層次的綿密口感,一個月餅所含蛋黃量僅有1/3顆,品嚐無負擔。

    【蛋黃月餅(酥)】
    一般港式月餅或是台式蛋黃酥,採用的是全顆的蛋黃入餡。

    在地新鮮手工製作

    師傅們以純熟的技巧包入特製的綿密奶黃餡,皮薄餡多口感誘人。
    在地化生產,不添加防腐劑,因此保存期限較短,真材實料,吃過才知道它無可比擬的美味。

    繁複烘焙過程

    港式奶黃月餅比起一般月餅更耗時費工,需經過多次烘焙。

    顆顆都是師傅們的用心之作

    精準掌握烘焙時間與溫度,讓黃澄澄的月餅散發迷人的香氣與口感。
    我們將這份珍貴的月餅獻給懂得品味的您。

    蘋果日報專題報導

    現場直擊港式奶黃月餅的製作(動態製作影片,讓您更加了解奶黃月餅的珍貴)http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/new/20130703/219417/

    精緻絲絨光高級禮盒,送禮體面又大方

    月餅為精巧的花開富貴圖樣,禮盒採用五星飯店級手工禮盒,採用高級絲絨光,搭配上優雅的圖騰設計,讓禮盒分外富貴尊榮,送禮體面又大方。

    物超所值的選擇
    瑪朵拉港式奶黃月餅禮盒,不但採用頂級食材製作,面對原物料高漲,瑪朵拉依然維持與去年同等價格,並有著超越同級商品的質感,期待用心製作,得到您的肯定。

    關於主廚-香港糕餅達人─黎嘉明

    品嚐及配送說明

    本商品即日起至7/31預購,將於8/1起統一寄出。如需指定配送日期,請備註說明。
    最晚訂購日為9/2,方可於9/8中秋節前收到。
    中秋節配送貨量大,如為中秋賀禮,請盡早訂購,以免延誤您的佳節時光。

    本商品新鮮現做,採常溫配送,收到後2日內未食用完畢,請冷藏保存。
    冷藏後,請取下包裝,置於微波爐加熱10秒後食用,風味更佳
    本產品不含防腐劑,開封後盡快食用完畢。

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